2種類のチーズが使われた、フランスのスイーツの一つだと思います。
ロピア ドゥーブルフロマージュ
ロピア ドゥーブルフロマージュは、フランスの伝統的なスイーツで、チーズとクリームがふんだんに使われており、甘すぎない程よい塩気が特徴です。
ロピア ドゥーブルフロマージュは、チーズ好きにはたまらない組み合わせだと思います。
クリーミーなフロマージュブランと濃厚なブルーチーズが、口の中で織りなす味のコントラストが絶妙です。
香りも豊かで食べる前からわくわくさせられます。
レアチーズケーキのような濃厚さと、生ジャガイモのようなモチモチ感が同居している不思議なスイーツです。
ただし、チーズ好きにはたまらない一品ですが、チーズが苦手な方には少し強すぎるかもしれません。
全体的にほどよい甘さがあるため、食べ応えもあり満足感が得られます。
